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Leseempfehlung: “Unverbissen vegetarisch: Der lockere Einstieg in ein fleischloses Leben” – das neue Buch von Claudia Klinger

12032013

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Das Jahr hat gerade erst begonnen und schon werden wir wieder mit Lebensmittelskandalen überrollt, die vor allem mit tierischen “Lebensmitteln” zu tun haben. Sei es das Pferdefleisch, das u.a. in Lasagnen gefunden wurde, die falschen “Bio-Eier” oder das verseuchte Tierfutter. Nach solchen Meldungen, die man in ähnlicher Form auch aus den Jahren zuvor kennt, kommen […]

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